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日立市の寿司と日本料理｜すし昭　ふぐ・うなぎの逸品

茨城県日立市の『すし昭』は、旬の素材にこだわった寿司と日本料理を提供しています。
ふぐ料理（11月～3月）や、ふっくらと焼き上げたうなぎなど、職人の技が光る逸品をご堪能いただけます。
お得なランチから特別な日の食事や接待、家族とのお祝い事など、様々なシーンにご利用ください。
落ち着いた雰囲気の中、心温まるおもてなしでお迎えいたします。

0294-39-3231 contact

御料理

アルコールメニュー

  • 月の井　生貯蔵酒

    月の井　生貯蔵酒

    900円

    🍶 日本酒

     

    【大洗】　ボトル300ml　900円
    厳重な品質管理のもとで生のまま貯蔵をして、出荷直前に火を通して、瓶に詰めて出荷するお酒。
    酒の良さを大事にして提供するこの『生貯蔵』というお酒は、スッキリと澄んだ味わいがつづきます。
  • 菊水　辛口　本醸造

    菊水　辛口　本醸造

    900円

    🍶 日本酒

     

    【新潟】　ボトル300ml　900円
    その名の通り、キリリと引き続まった味わいが堪能できる一本。
    冴えた辛さのなかにしっかりと旨味がのっており、冬は燗で、夏は冷やでと季節に合わせて、飲み飽きせずに幅広くお楽しみいただけます。すっきりとした辛口です。
  • 土佐しらぎく　特吟

    土佐しらぎく　特吟

    1,100円

    🍶 日本酒

     

    【高知】　ボトル300ml　1,100円
    上質な米と清らかな水で醸造された特別な日本酒です。酒造りの技術が結晶した逸品であり、柔らかく優美な味わいが特徴で
    す。吟醸酒ならではの華やかな香りとフレッシュな風味が魅力。
  • 上善如水　純米吟醸

    上善如水　純米吟醸

    1,200円

    🍶 日本酒

     

    【新潟】　ボトル300ml　1,200円
    どんな料理にも合い、日本酒を飲み慣れた方はもちろん、初めて日本酒を飲む方にも楽しんでいただけるような、澄み切った水の如き日本酒です。
  • 森嶋　純米吟醸

    森嶋　純米吟醸

    4,000円

     🍶 日本酒

    #日立の地酒 

    (ボトル720ml 各4,000円)

    【川尻町】

    地元茨城で開発、栽培された酒造好適米「ひたち錦」を使用。落ち着いた香りで辛口仕上げ。しかし、ただただ辛いだけではなく、ひたち錦の持ち味である綺麗さとスマートさも表現しました。
  • 十王蔵　純米大吟醸

    十王蔵　純米大吟醸

    4,000円

    🍶 日本酒

    #日立の地酒

    (ボトル720ml 各4,000円)

    【十王町】

    阿武隈山系の良質な清水を仕込みに使用しています。

    造りは本格南部流仕込みで山田錦を100%使用フルーティーな吟醸香と米の旨味が感じられるやさしい味わいの一品です。

  • 富久心　純米吟醸

    富久心　純米吟醸

    4,000円

    🍶 日本酒

    #日立の地酒
    (ボトル720ml 各4,000円)

    【十王町】

    控えめな香りは、ほんのりとフルーティーで心地よい素朴な吟醸香。明感のある軽やかな飲み口と、やわらかな口あたりのあとに、優しい甘味がふわっと広がって、しっかりと芯の通った旨味が感じられます。

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